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平凡食物即可改善健康 貸款信貸缺錢急用哪裡借錢土地信用貸款借貸怎麼貸款比較會過件

超級食物不必然超級貴,科學上有益健康的食物大都平實。加拿大溫尼伯大學教授南西·艾姆斯研究團隊發現,看似尋常的穀物如大麥,只要平時能在膳食中補充,就有助控制低密度膽固醇;大蒜則對輔助控制血壓有助益。所謂超級食物,不必是超市貨架上最昂貴的食材,研究人員指出,食物並非藥物,如果有疾病,還是要就醫治療,但當民眾想透過食物輔助改善健康,平常的食物或許就有不凡的助益。南西·艾姆斯研究團隊指出,大部分人,平時補充一些大麥等穀物就能輔助控制壞膽固醇,目前已有十一份研究支持此一論點。澳洲阿德萊德大學研究人員則分析,如果針對血壓控制,以食物保健而言,在科學證據上大蒜最適合民眾適量補充。加拿大多倫多聖麥可醫院發表研究指出,想要降壞膽固醇,搭配適量大豆、燕麥、堅果的飲食型態,效果勝過單純限制飽和脂肪攝取的忌口模式。研究人員指出,每天吃一把堅果,搭配全穀類飲食,並儘量以大豆取代肉類,牛奶的民眾,壞膽固醇降了一成三以上,以限制飽和脂肪攝取為主要飲食型態的民眾則約能降3%的壞膽固醇,代表在限制飽和脂肪攝取之餘,主動攝取有益食材,比一味忌口更有效降壞膽固醇。總膽固醇高於兩百ml/dl被視為心血管疾病危險因子,其中低密度脂蛋白(壞膽固醇)越多越容易引起心血管疾病,高密度脂蛋白(好膽固醇)適量減少心臟血管疾病。曾有研究發現好膽固醇的高低是預測女性心臟病的重要指標;反之壞膽固醇的高低是預測男性心臟病的重要指標。【記者萬博超/綜合外電報導】糖尿病患者要更留意鈉攝取量。新潟大學醫學研究人員堀川千嘉指出,二型糖尿病患若攝取過量的鈉,罹患心血管疾病的機率比一般人更高。有些民眾因鈉鹽攝取過量,使得原本獲控制的血壓,突然升高,糖尿病患血管健康狀況較一般人差,鈉攝取超標對健康更為不利;營養師建議,此時沒吃點加調味料的海帶、海藻或綠豆等均有輔助降壓作用。但對於病情無法控制者,仍建議尋求醫師協助,調整用藥。如果糖尿病兼有腎病,病患應維持每公斤體重0.6至0.8公克蛋白質的攝取,然而隨著腎臟病的嚴重程度,蛋白質攝取的限制也需調整;鹽份的攝取也應有所限制,吃太鹹會導致血壓控制失調而造成腎功能的衰退;高血磷和高血鉀也都是腎臟不好時會出現的電解質不平衡。要避免攝取鹽份太高的食物,除了料理時要注意,營養師提醒,醃漬品、罐頭等加工食品盡量少吃。動物性脂肪及高膽固醇食物也需控制食用量。營養師指出,一般血壓偏高者多食用蔬菜有幫助,水果可選擇如適量的蘋果、香蕉等含果膠,具有輔助降低血中中性脂肪、膽固醇作用的水果。另蘋果與香蕉也含豐富的鉀,可輔助排除體內多餘的鈉鹽。其他蔬菜對膽固醇控制有幫助。其他例如山藥的黏液蛋白,合理搭配飲食控制,可輔助預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/平凡食物即可改善健康-1600003一般信用貸款房貸利率13.html

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